Dienstag, 6. März 2012

Kräuter-Muffins



Super lecker! Das Rezept habe ich von einer Website, aber ich gestehe, dass ich mir nicht notiert habe, von wem ich das Rezept "gemopst" habe. Sollte es jemand wissen, bitte mitteilen - ich will mich ja nicht mit fremden Federn schmücken ;-)

150g Butter/Margarine - schmelzen

4 Knoblauchzehen - fein gehackt
2 Beutel TK Kräuter bzw frische (gehackte) Kräuter, sofern vorhanden

Zur Butter geben und gut verrühren

2 Eier
200g Saure Sahne
1 TL Salz - unter die Buttermasse rühren und anschließend
250g Mehl, gemischt mit
1x Backpulver - unterrühren

In 12 Förmchen füllen und backen bei

180°C, 20-25 Min.

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